Sol Melia Hotels es una red de hoteles española fundada en 1956. Sol Melia Hotels es el líder en su campo entre las compañías españolas. Ocupa el tercer puesto en el ranking europeo y el decimosegundo del mundo. Sol Melia Hotels dispone de más de 350 hoteles distribuidos en 30 países de 4 continentes. Las marcas con las que comercializa sus productos son Meliá Hotels&Resorts, ME by Melia, TRYP Hotels, Sol Hotels, Paradisus Resorts y otras. Junto con The Stein Group, Sol Melia Hotels posee la marca Luxury Lifestyle Hotels & Resorts que es una red de hoteles boutique de clase extra. Con ayuda del sistema Horse21 puede reservar 1 hoteles de la cadena Sol Melia Hotels y Х hoteles de la cadena Luxury Lifestyle Hotels & Resorts en la ciudad de Jerez de la Frontera.